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有人說屏東萬巒有三寶，「粄條、豬腳、巧克力」，其中，名氣最響亮的就是「豬腳」，有人把這項特產跟西方披薩結合，再淋上蒜頭醬，吃起來是什麼滋味呢？帶您到萬巒嚐鮮。

手工製作的披薩餅皮，左甩右打，再來個空中拋接，這不是炫技表演，而是真材實料的台客口味

豬腳pizza，豪邁的灑上起士，放上萬巒豬腳塊，再加上蒜苗提味，放進烤爐中，在攝式300度的高溫下，烤得滋滋作響，最後再淋上特調的蒜蓉醬，這滋味，真的是令人吃到會牽絲。

遊客：「（味道怎樣）好吃，（吃過這種口味的披薩嗎）沒有，從美國回來吃不到這個，沒有吃過這種，萬巒豬腳披薩好厲害好棒。」

這個中西合壁的吃法，研發創新口味的林碧山是個可可達人，10多年前，從美國回到故鄉萬巒，打造可可莊園開始，就不斷激發出新點子。

業者林碧山：「人家說萬巒有三寶，粄條、豬腳、巧克力，我們基於這一點就想說，我們來把地方特色跟西方的，地方特色就是豬腳，跟西方披薩來做結合，我們發現特別是絕配。」

懂得行銷的林碧山，還把自家種植的可可生果跟水果結合，打成新鮮果汁，到萬巒，吃豬腳披薩再喝一口可可生果冰沙，這新鮮的滋味，肯定別的地方吃不到。（民視新聞洪明生屏東報導）

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